一种低温木聚糖酶Xyn27及其基因和应用

专利类型: 发明 IPC分类:C部--化学;冶金|C12 生物化学;啤酒;烈性酒; 果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程 专 利 号 :ZL201611126551.8 权利人: 天津科技大学 授权公告日: 2020-03-20 到期时间: 2036-12-09 许可期限: 一年

应用领域: 生物与新医药 挂牌价格: 其他明确合理的许可使用费标准50000元/年 许可范围: 中国 挂牌届满日: 2025-03-30 联系方式: 022-58922165
专利简介
本发明涉及一种低温木聚糖酶Xyn27及其基因和应用,提供了一种来源于枝顶孢属菌(Acremonium sp.)13‑4的木聚糖酶Xyn27,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,且本发明提供了编码上述酶的编码基因Xyn27。本发明的Xyn27具有以下性质:最适pH7.0,在pH 4.0‑8.0范围内都具有30%以上的相对酶活性;最适温度35℃,在10℃和0℃还有38.7和10.8%的相对酶活性。本发明的木聚糖酶是一种新的低温木聚糖酶,可以应用于饲料和食品等工业,减少能源消耗。
交易须知

专利开放许可
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专利类型
发明专利、实用新型专利、外观设计专利

专利要求
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