本发明提供一种通过测量电阻率确定冻土未冻水含量的方法，该方法通过以下步骤将饱和冻土试样电阻转化成土颗粒、孔隙水、孔隙冰三相电阻的并联形式；推导冻土试样电阻率表达式进而推导冻土未冻水含量计算公式；测定不同负温下冻土试样及烘干后饱和土样的电阻；计算获取不同负温下的冻土未冻水含量。有益效果是采用该方法测量未冻水含量操作简便，计算结果准确可靠。通过与常规的核磁共振方法相比，该方法的测试误差在2.4%以内，较高的精度保证了冻土未冻水测试的准确性，能够为冻土工程施工中的温度场计算提供便利。